SPEISEKARTE

VORSPEISEn

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Räucherforelle
mit Erdäpfelkäse, Kren und Radieschen

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Marinierter Tafelspitz

mit Wildkräuter-Salat, Tomate und Kürbiskernen

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Beef Tatar

mit Buttertoast und Guacamole

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SUPPEN

 

Maroni-Schaumsuppe
mit Bröselknödel

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Altwiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Nudeln und Wurzelgemüse

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Rindssuppe

mit Kaspressknödel und Wurzelgemüse

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HAUPTSPEISEN

 

Wienerschnitzel vom Schwein
mit Heurigenkartoffeln, Preiselbeeren und Zitrone

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Rindsroulade

mit Wurzelgemüse, Butterspätzle und Sauerrahm

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Weideganserl

mit Rotkraut, Grieß- und Serviettenknödel

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Käsespätzle

mit Röstzwiebel und Gartenkräutern

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Gefüllte Paprika

mit Couscous, Tomate und Bergkäse

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Seesaibling "Müllerin"

mit Heurigenkartoffeln und Zitronenbutter

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Was Grünes dazu?

Blattsalat

mit Radieschen und Wildkräutern

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DESSERTS

 

Grießschmarren
mit Zwetschkenröster

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Mostpofesen

mit Zimtzucker und Vanilleeis

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DAZU SERVIEREN WIR

 

Prickelnde Aperitivs, erlesene Weine,

erfrischende Bio-Limonaden

und erstklassige Biere.

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Und nach dem Festmahl?

Kaffeespezialitäten sowie ausgezeichnete

Brände und Liköre.

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