SPEISEKARTE
VORSPEISEn
Pilzcrostini
mit Frischkäse und Gartenkräuter
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Butternusskürbis
mit Honig, Haselnuss und Ingwer
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Beef Tatar
mit Buttertoast, Spargel und Gartenkräutern
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Blattsalat
mit Radieschen und Gartenkräutern
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SUPPEN
Kürbiscremesuppe
mit Kürbiskerne
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Gansleinmachsuppe
mit Bröselknödel und Kresse
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HAUPTSPEISEN
Ceasar Salat
mit Tomate, Guacamole und Parmesan
gebratene Garnelen oder Kaspressknödel
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Ofenfrische Weidegans
mit Rotkraut und Grießknödel
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Gebratene Riesengarnelen
mit Weißweinrisotto, Brokkoli und Tomate
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Wiener Schnitzel
vom Schweinefilet mit Frühkartoffeln und Preiselbeeren
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Ribeye Steak vom Almochsen
mit Kroketten, Frühlingsgemüse und Pfeffersauce
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Erdäpfelgnocchi
mit Kürbis, Junglauch und Parmesan
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DESSERTS
Mostpofesen
mit Zimtzucker und Vanilleeis
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Schokoküchlein
mit Zwetschkenröster und Haferkaramell
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Sorbets
Himbeere - Zitrone - Marille - Joghurt - Vanille
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Dessertvariation
ab 2 Personen, ein Auszug aus unserer Patisserie
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DAZU SERVIEREN WIR
Prickelnde Aperitivs, erlesene Weine,
erfrischende Bio-Limonaden
und erstklassige Biere.
Und nach dem Festmahl?
Einen Auszug der Brennereien Reisetbauer und Sammerhof finden Sie auf unserem Schnapswagen!
Für Kaffeespezialitäten der Rösterei Gemelli lassen Sie sich gerne von unserem Servicepersonal beraten!
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